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  Modulo  II   Redacción de textos académicos SEGURIDAD ALIMENTARIA   Producción de alimentos La producción de alimentos es un tema bastante amplio y complejo considerando que existen varios actores que interactúan para que esto sea posible con sus pros y sus contras por la forma de hacer producir cada producto de acuerdo a su estado y región de interés. La producción de alimentos se basa principalmente en la ganadería y la agricultura, considerados como los sectores de mayor impacto ambiental, la alimentación se considera como el derecho básico de cada ser humano, los alimentos deben estar disponibles y accesibles en todo momento en cantidad, calidad nutricional suficiente para tener una vida activa y sana. La productividad del sector agroalimentario contribuye en mayor medida al fortalecimiento del campo y la economía. En los últimos años, este rubro se ha mantenido en crecimiento, logrando representar ya el 8.2 por ciento del Producto Interno Bruto (P...
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Como se aprende de forma conectivista El conectivismo es una teoría del aprendizaje para la era digital que ha sido desarrollada por George siemens ( el mismo fue quien acuño dicho termino en el 2004 ), basado en el análisis de la limitación del conductismo, el cognitivismo y el constructivismo, para explicar el efecto que la tecnología ha tenido sobre la manera en que actualmente nos comunicamos, vivimos y aprendemos, ampliada por Stephen downes que trata de describir como se produce el aprendizaje del  ser humano en contacto con el internet y las redes sociales. El conectivismo parte de la idea de que el conocimiento se basa en el deseo de aprender, siemens pensaba que los paradigmas convencionales (conductismo, cognitivismo y constructivismo) se desarrollaron en momentos en los que avía un escaso impacto de la tecnología en ámbito de la educación. ¿CÓMO SE ENSEÑA? Las múltiples aplicaciones creadas a través de la web han difuminado fronteras, las limitaciones como factor s...
  Definición del Asesor y Estudiante desde el conectivismo.   Definición del Asesor: El asesor se considera como un tutor en el proceso enseñanza-aprendizaje y este a su vez se encarga de proporcionar y dar a conocer las herramientas de trabajo, planteara dudas, desarrollara capacidades necesarias para que el alumno se desarrolle en un nuevo entorno caracterizado por el caos. En ningún caso el asesor debe convertirse en un controlador o policía de lo que hacen sus estudiantes. Su función es coordinar y facilitar el aprendizaje y la mejora de la calidad de vida del alumnado. Si bien es cierto que el aprendizaje debe ser experiencial y activo por parte de este, en todo momento es preciso el complemento de un docente que le acompañe en su proceso de aprendizaje. El conocimiento está en la red y es abundante, pero precisamente esto es lo que hace necesario un buen número de tareas que debe cumplir todo docente: detectar lo realmente importante, guiar los procesos de búsqueda...
  VENTAJAS Y RETOS DEL CONECTIVISMO   Ventajas y retos del aprendizaje conectivista Ventajas Retos Promueven la autonomía en los estudiantes.   En los procesos de enseñanza y aprendizaje, los estudiantes deben reducirse a una construcción subjetiva de algo que está en proceso de dejar de ser, de dejar de existir en un futuro inmediato. Generan procesos de interacción, planificación y evaluación participativos. Preferencia de los constructivistas por estudiar los problemas y crear soluciones. Son flexibles y dinámi c os y se adecuan a las necesidades del grupo. Mejorar la organización de un plan de educación masiva y la evaluación, ya que cada estudiante se organiza con su propio ritmo de aprendizaje. Permite la interacción y la coparticipación en el proceso de aprendizaje entre estudiantes que se encuentren en puntos geográficos ale...
  CONECTIVISMO   El conectivismo es la combinación del constructivismo y el cognitivismo para el nuevo aprendizaje digital de esta era digital y globalizante. Llamada la "teoría del aprendizaje para la era digital" se trata de explicar el aprendizaje complejo, no como una actividad individual en un mundo social digital en rápida evolución sino como la interacción entre varios. En nuestro mundo tecnológico y en red, los educadores deben considerar la obra de los pensadores como Siemens y Downes. En la teoría, el aprendizaje se produce a través de las conexiones dentro de las redes. El modelo utiliza el concepto de una red con nodos y conexiones para definir el aprendizaje. El conectivismo es la integración de los principios explorados por la  teoría del caos ,  redes neuronales artificiales ,  complejidad  y  auto-organización . El aprendizaje es un proceso que ocurre dentro de una amplia gama de ambientes que no están necesariamente bajo el contro...
CONSTRUCTIVISMO Es una corriente  pedagógica  basada en la  teoría del conocimiento constructivista , que postula la necesidad de entregar al  estudiante  las herramientas necesarias (generar andamiajes) que le permitan construir sus propios procedimientos para resolver una situación problemática, lo que implica que sus ideas puedan verse modificadas y siga aprendiendo. El constructivismo considera holísticamente al ser humano. El constructivismo propone un  paradigma   donde el proceso de enseñanza se percibe y se lleva a cabo como un proceso dinámico, participativo e interactivo del sujeto, de modo que el conocimiento sea una auténtica construcción operada por la persona que aprende (por el «sujeto cognoscente»). El constructivismo en pedagogía se aplica como concepto didáctico en la  enseñanza orientada a la acción . Un supuesto fundamental del constructivismo es que las personas son aprendices activos y desarrollan el conocimiento por sí...